花田菊事@TW

苗栗的杭菊,是很有特色的地方景觀,每年的11月是杭菊收割的季節。杭菊可作為菊花茶,及中藥原料或香料,是當地的特產。

九湖台地因為土壤肥沃,陽光充足,溫濕適中,特別適合杭菊花的生長。

此時,也吸引不少愛好攝影的同好來到這邊留影。

恰好今天是採收日,觀光客與農人交錯著點綴杭菊田。

當然情侶是一定會出現在這裡的。

為了防曬,帶著斗笠、包著碎花頭巾的農婦,是台灣農村典型的特色。

小時候常看到下田的農人是婦人,據說這也是台灣傳統文化的特色,因為過去平埔族先人是母系社會,是女主外的,男人呢…就在家裡納涼、喝茶、聚會…這真是"優良"的傳統文化。

杭菊,可以泡茶,或是作為香料,但是新鮮的菊花,顏色並不鮮豔,所以,要是看到市售的乾燥菊花太漂亮,就要注意了。

~ 由 seanchens 於 14 十月, 2010.

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